秋の味覚「アケビ」を頂きました。

今ではとても珍しく、なかなか手に入らないし、食べたことも無い方も多いのではないでしょうか？

私の記憶では熟した果肉は甘かった記憶が有ります。

また、外側の皮の部分は天ぷらやお浸し、油いため等で食べるそうです。（珍味だそうです）

今度板長に頼んで別注メニューにしてみようかな？

体に良いと記載してあるサイトも多く見受けられます。

（薬効）
がん予防　抗炎症作用　脂質降下作用　肝臓病予防　腹水予防改善　利尿作用等

に良いみたいです？